Wolfberger Riesling Signature
Fris intens mineralig | Frankrijk | Elzas
Lekker bij: Blauwe kazen, Gevogelte, Schaal- en schelpdieren, Sushi, Vegetarisch, Vis
Wolfberger Riesling Signature heeft een lichtgele kleur met groene nuances. De geur is vrij krachtig met citroen, mineralen en bloemen. De frisheid die eigenlijk al verraden wordt door de kleur en de geur wordt nog eens extra benadrukt in de mond.
Serveer deze wijn bij schelpdieren en sushi, maar gaat ook heel goed samen met gegrilde vis, gebraden gevogelte, pasta met citroenpesto, aubergine en geitenkaas.
Deze mooie witte wijn wordt gemaakt van Riesling druiven. De druiven worden geoogst op hun optimale rijpheid. Na de alcoholische fermentatie, rijpt de wijn op gist. Het vinificatieproces brengt een droge wijn.