Tini Sangiovese Rubicone

Tini Sangiovese heeft een intens robijnrode kleur, in de geur delicate aroma's van viooltjes van rood fruit, de smaak is mooi in balans soepel en vriendelijk met fijne tannines die goed combineren met het rode fruit. De wijn verrast met zijn fruitigheid in combinatie met een prettig lange afdronk.

De Italianen drinken deze wijn "da pronta beva", jong dus en liefst een tikkeltje koeler dan de meeste andere rode wijnen (12-18 graden). Tini is perfect als huiswijn, borrelwijn, bij een buffet of barbecue, pastagerechten, kip, kaas of ham.

Moderne rode wijn vinificatie waarbij gebruik gemaakt wordt van temperatuur gecontroleerde RVS cuves. Voor de fermentatie vondt er gemiddeld 12 uur inweking van de schillen plaats in een zuurstofarme omgeving