Tenuta di Arceno Chianti Classico Riserva
Italiƫ | Toscane
Tenuta di Arceno Chianti Classico Riserva heeft een donkerrode kleur met paarse tinten. Bloemige tonen van viooltjes en lavendel domineren de aroma’s, maar ook bosbessen, vanille en honing zijn te herkennen. In de lange afdronk is een vleugje sinaasappelschil te vinden. Een typische Chianti wijn met een mooie structuur en fijne zuren, welke nog een aantal jaar bewaard kan worden.
Serveer deze wijn bij typisch Italiaanse gerechten zoals ossobuco, kip cacciatore en steak Florentine.
Het landgoed Tenuta Di Arceno ligt in de zuidelijkste hoek van de Chianti Classico tussen de steden Siena en Florence. Het eigendom bestaat uit meer dan 1.000 hectare waarvan 90 hectare zijn beplant met wijnstokken. het mediterrane klimaat wordt gevormd door de warme wind uit het zuiden en de koele briesjes die vanuit de bergen in het noorden naar beneden stromen.Het terrein bij Arceno klimt van 300 meter tot meer dan 500 meter boven zeeniveau, waardoor 10 verschillende mesoklimaten worden gecreëerd. Arceno heeft een opmerkelijke diversiteit aan bodems, waaronder klei, zandsteen, basalt en harde leisteen.