Sutil Reserve Sauvignon Blanc
Chili | Colchagua Valley
Sutil Reserve Sauvignon Blanc heeft een briljant groengele kleur en aroma's die doen denken aan wit fruit met een lichte toets van citrus en kruiden. Het palet is verfrissend en heeft een aanhoudende afdronk.
Serveer deze wijn bij ceviche, gegrilde witvis, geitenkaas, groene salade, vegetarische schotels en schaaldieren.
Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. De gisting duurt ongeveer 21 dagen bij een temperatuur van 10ºC–14ºC. De druiven hebben geen maceratie ondergaan voordat de gisting plaatsvond en de wijn die ontstond onderging ook geen malolactische gisting. De wijn heeft gerijpt in RVS tanks en vaten.