Sprintoso Moscato Spumante Dolce
voorheen Toso Moscato
Zacht fris zoet | Italiƫ | Piemonte
Lekker bij: Aperitief, Desserts
Sprintoso Moscato Spumante Dolce van het huis Toso heeft een strogele bleke kleur en een fijne mousse. In de geur zeer aromatisch, intens en rijk met florale tonen. De smaak is duidelijk muskaat getypeerd, zacht, zoet, evenwichtig en verfrissend.
Gekoeld serveren op ongeveer 8°C, lekker als aperitief (ook vanwege het lage alcohol percentage) bij diverse (fruit)nagerechten, cake. Maar kan ook in long drinks gebruikt worden.
Vinificatie: De druiven worden in de tweede helft van september geplukt en zacht geperst. Na het filteren en het sterk afkoelen van de most wordt deze vergist tot 6% alcohol, waardoor natuurlijk restsuiker achter blijft