Salentein Numina Red Gran Corte
Vol complex rijk krachtig vanille eikenhout | Argentiniƫ | Uco Valley
Lekker bij: Haarwild (haas,ree), Ossenhaas, Oude kaas, Rood vlees
Salentein Numina Red Gran Corte is een een prachtige intens paarse wijn. Met als druifsoort voornamelijk de wel gewaardeerde Malbec. Verder bevat deze wijn nog Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, en een heel klein beetje Petit Verdot. Deze prachtige wijn van Bodega Salentein heeft mooie zoete aroma's van rijp rood fruit en pruimen. Afgerond met een lichte hint van vanille. In de smaak is de Numina red zeer elegant, met zachte tannines en een delicate structuur. Mooie tonen van rood, rijp fruit en een prachtige lange afdronk
Heerlijk bij het mooiste rode vlees zoals biefstuk van de haas of rosbief. Lamsbout uit de oven en wild zoals haas of hert zijn eveneens perfecte gerechten bij deze blend. Ook een prima combinatie met harde kazen. Deze wijn is nu al goed te drinken maar kan nog tot 8 jaar na oogstjaar worden bewaard.
Druivensoorten: Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot.
De wijngaarden van Salentein liggen in het hart van Alto Valle de Uco, Argentinië, meer dan 1200 meter boven de zeespiegel aan de voet van het Andesgebergte. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z'n unieke karakteristieken. salentijn