Ruinart Blanc De Blancs second skin

Ruinart Blanc de Blancs wordt uitsluitend gemaakt van chardonnay druiven. Deze champagne heeft een intens frisse neus met tonen van perzik, citrus, ananas, passievrucht, verse kruiden, een vleugje jasmijn en lichte peper tonen. De smaak is in de eerste aanzet die van sappige rijpe perzik en peer tot exotische ananas, vervolgens proef je citroen en witte grapefruit. Deze topchampagne is zacht en harmonieus met een lange, frisse finale.

Serveer deze Champagne als een heerlijk aperitief en bij fijne vis-gerechten zoals; coquilles, krab, kreeft en sushi. 

Door de strenge kwaliteitsnormen door Ruinart gehanteerd heeft deze Champagne meer dan 36 maanden op zijn gistdepot gerijpt en heeft daardoor geweldig aan verfijning gewonnen. Uitermate verleidelijk door zijn frisheid en zijn fruit met levendige lichtvoetigheid. Om de huisstijl te waarborgen wordt bij het samenstellen van deze champagne ongeveer 20-25% reservewijn gebruikt uit de voorgaande 2 oogstjaren.