Roberto Sarotto Barbera D'Alba DOC Briccomacchia
Specerijen rijp fruit fris sappig | Italiƫ | Piemonte
Lekker bij: Antipasta, Grillades, Kaas, Lamsvlees, Rood vlees, Wild
Roberto Sarotto Barbera D'Alba DOC Briccomacchia kenmerkt zich door een neus van van zwarte kersen, munt, zoethout
en kruiden. De wijn is sappig en intens met een heerlijke frisheid. Je proeft heerlijk fruit van rijpe donkere bessen en specerijen. In de afdronk proef je rijpe tannine en heerlijke nuances van bessenfruit, peper, zoethout en kruiden.
Serveer deze wijn bij kaas, lamsvlees, biefstuk, gegrild vlees en wildgerechten.
Deze wijn wordt gemaakt van zeer rijpe Barbera druiven verbouwd rondom het dorp Alba met een veroudering in grote eiken vaten en daarna op fles, dit is het geheim van deze klassieke wijn met een verrassend moderne stijl.