Quinta Vale Dona Maria LBV
Specerijen rijp fruit geconcentreerd vol zacht zoet intens | Portugal | Douro
Lekker bij: Aperitief, Chocolade, Desserts, Kaas
Quinta Vale Dona Maria LBV is dieprood van kleur en kent aroma’s van rood fruit, cassis, kersen, jam, zwarte bessen, pruimen, cacao en lange afdronk.
Serveer deze port als aperitief, bij chocolade, desserts en kazen.
De immense diversiteit van de druivensoorten, met zorg verpletterd in lagares en de consistente extractie tijdens de fermentatie resulteert dit in een zeer complex en krachtige port. Quinta Vale D. Maria LBV is 4 jaar gerijpt in oude vatten van 4000 liter en niet gefilteerd. Alle druiven van Quinta Vale Dona Maria zijn handgeplukt en met voeten getreden in lagares zoals een Vintage Port. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken voor deze port is tussen de 30 en 60 jaar oud. 91 punten gekregen van Robert Parker.