Proefdoos - Onze 6 bestverkochte rode wijnen II

Casa Ermelinda Sand & Stone Castelão heeft een diepe robijnrode kleur en geeft aroma's vrij van rijp rood fruit, zoals kersen en bessen, met subtiele hints van kruiden en eikenhout. In de mond is de wijn medium-bodied met zachte tannines en een aangename zuurgraad, waardoor het een perfecte match is bij diverse gerechten. Heerlijk als aperitief met wat hapjes, bij gegrild rood vlees, wildgerechten als hert, wild zwijn en eend, stoofschotels als boeuf bourguignon, osso buco en coq au vin en bij harde kazen als Parmezaanse kaas, Pecorino en Manchego.

Olivette Merlot is een heerlijke en zéér zachte wijn met een mooie dieprode kleur uit het zonnige zuiden van Frankrijk. In de geur ruikt u fruitige aroma's van rijpe frambozen en zoetige kersen. De zachte smaak zit barstensvol sappig rijp fruit met rijpe zachte tannines en een lange afdronk. Perfect in balans. Dit is een echte allemansvriend die perfect inzetbaar is als huiswijn! Xavier Roger, bekend van de XR wijnen is de maker van deze heerlijke Merlot. Wij vinden de Olivette Merlot lekkerder dan de XR Merlot. Serveer deze wijn bij gevogelte, wit en rood vlees, bij jonge kazen en als heerlijke drinkwijn.

Epicuro Primitivo di Manduria is een heerlijke, krachtige, volle en rijke primitivo van hoog niveau. Wanneer je deze wijn zit te genieten zal de lage prijs je verrassen! Vanille, kruiden, specerijen en rijp fruit, dit zijn slechts enkele indrukken die naar boven komen bij het proeven van deze wijn. In de aanzet misschien lekker krachtig, de smaak die dan naar voren komt...daar krijg je geen genoeg van! 

Vinha da Torrao rood is roodpaars van kleur en heeft tonen van bessen, vanille, hout en rood fruit in geur en smaak. Een lichte kruidigheid siert deze wijn. Serveer deze wijn als aperitief, bij jonge kaas en gegrild vlees.

Corterosso Trilogia di Corteviola is een heerlijke, verrassend mooie wijn voor zijn prijs!!! De volle smaak is sappig en zacht en toch lekker krachtig met een overduidelijke fluwelen hint naar gedroogde druiven en licht eiken. Corterosso doet niet onder voor menig duurdere ripasso wijn. ripassa

Berthus GSM is samengesteld uit het beroemde Zuid-Franse trio Grenache, Syrah en Mourvèdre. Als blend leveren deze druiven een zeer aromatische rode wijn op. Rijk, soepel en elegant met nuances van kruiden, rood fruit en specerijen. De afdronk is lang, zacht en complex. Serveer deze Zuid-Franse rode wijn bij geroosterd vlees, vleesgerechten (ook met sauzen), wildgerechten en allerlei kazen.