Proefdoos Italië - Witte wijnen

Vanita Pecorino IGT Terre di Chieti heeft een strogele kleur met groene tinten. In de neus veel rijkdom met tonen van rijpe peren, appels, balsamico en een hint van het hout. Je proeft geel en wit fruit en een vleugje vanille en eikenhout. Serveer deze wijn bij visgerechten, jonge kazen, kip en als aperitief.

Cielo e Terra Garganega Chardonnay heeft rijpe aroma’s van bloemen, perzik en meloen. Fris en smaakvol. deze zeer betaalbaren en heerlijke wijn is gecomponeerd uit de druivenvariëteiten Garganega (typische druif voor o.a. Soave) en Chardonnay. De Garganega zorgt voor de frisse ruggengraat en de Chardonnay voor het milde en mondvullende karakter. Aantrekkelijke witte wijn voor ieder gewenst moment.

Pinot Grigio Terre del Noce is een verkwikkend lekkere "Pinot Gris" met een fijne, stuivende neus met veel citrusfruit zoals limoen, maar ook frisse groene appeltjes. Een delicaat en licht mineralig bouquet. Een levendige, heerlijk dorstlessende wijn met veel sappig wit fruit en een florale toon. Serveren op ongeveer 12°C. Deze wijn is een uitstekend aperitief voor een breed publiek. Daarnaast heeft deze voldoende structuur voor de begeleiding van diverse vis- en witvleesgerechten.

Cortebianco Laguna Trilogia di Corteviola is een heerlijke frisse en rijke witte wijn van het eiland Sicilië. Een fleurige uitgebalanceerde blend van de klassieke Grillo, Chardonnay en Grecanico. Goudgeel met een groene glans, in het glas, bloesem, peer, citrus en mango. Rijk aan smaak met een lange aangenaam droge afdronk. Serveer deze wijn als heerlijk aperitief en bij gegrilde vissoorten, schaal- schelpdieren. Druivensoorten: Grillo, Chardonnay en Grecanico..

Le Tufare Fiano komt van het vulkanisch eiland Sicilië en is vernoemd naar de grote verscheidenheid in steensoorten die te vinden zijn op het eiland. De Fiano komt van wijngaarden in het binnenland, bezaaid met grote stenen, kiezels en veel bomen tussen de wijngaarden. Dit geeft een uniek karakter mee aan de wijn! Een zwoelzachte en fruitvolle witte Fiano om te verrassen... Je blijft genieten! In de neus knalt de geur van rijpe meloen, abrikozen en citrus vruchten het glas uit. In de mond is de Fiano rijk, zacht, fruitig met een vleugje mineralen. Serveer deze wijn als aperitief, bij vissoep, visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades, paella en antipasti.  

Epicuro Vermentino is een strogele witte wijn met veel kleur en aroma's van wit fruit en goed geïntegreerde frisse zuren. In zijn smaak heeft de wijn zachte citroentonen en een aangename kruidigheid. Het is een volle, vlezige maar tegelijk ook zachte wijn, die jong gedronken op zijn best smaakt. Een mooie combinatie met gegrilde visgerechten, schelp- en schaaldieren en geitenkaas. Heerlijk bij bruchetta, olijven en tapas op een zonnig terras.