Portillo Chardonnay - Salentein

Portillo Chardonnay is een opvallende wijn uit de Nieuwe Wereld. De chardonnay heeft een goud-groene kleur en aroma's van zachte peren, appels en honing. Heerlijke, zachte smaak met sappige zuren en romige rondheid. De afdronk is subtiel en elegant.

Serveer deze zuivere wijn als aperitief bij vis- en witvleesgerechten en salades.

Voor het maken van de Finca El Portillo Chardonnay wordt tijdens de vinificatie een combinatie van moderne en traditionele technieken toegepast, waarna de rijping geschiedt op roestvrij stalen tanks.

De druiven uit de Finca El Portillo wijngaard worden verwerkt in de zeer moderne en architectonisch indrukwekkende Bodegas Salentein, het prestigieuze wijnproject van de Nederlander Mijndert Pon.

Finca El Portillo is het kwaliteitslabel van Bodega El Portillo in Mendoza, Argentinië. De druiven voor deze Malbec wijn zijn afkomstig uit hun 68 hectare wijngaarden, gelegen in een rotsachtige omgeving op 1100 meter hoogte, aan de voet van het imposante Andesgebergte. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 30 jaar. Voor alle El Portillo wijnen worden de druiven uitsluitend met de hand geplukt. salentijn