Piano Grande Reserva
Specerijen rijp fruit vol zacht vanille | Portugal | Douro
Lekker bij: Grillades, Kaas, Lamsvlees, Rood vlees
Piano Grande Reserva is een top wijn van producent Carlos Alonso. Deze heerlijke, volle en zachte wijn heeft in geur en smaak nuances van balsamico, tabak, hout, vanille, rijpe zwarte bessen en pruimen. Kortom een heerlijke wijn met een mooie textuur en een lange afdronk.
Serveer deze wijn bij lamsgerechten, ovengerechten, rijpe kazen en vleesgerechten met een sterke smaak.
Druivensoorten: Touriga franca, Tinta Barroca en Touriga Nacional.
Deze blend van 3 druiven, waarvan 60% is van Touriga National, met aparte vinificatie van alle 3 soorten druiven. Daarna is het 18 maanden gerijpte in nieuwe Franse eiken vaten, na het bottelen worden ze weer naar wijnkelder gebracht waarvan ze nog eens 12 maanden gaan rijpen in de fles voordat het in de verkoop is. Wijn met enorm bewaarpotentieel, kan nog 10-15 jaar in de fles bewaard worden.