Philibert du Charme Cabernet Sauvignon / Merlot
Specerijen rijp fruit vol complex zacht vanille eikenhout | Frankrijk | Languedoc
Lekker bij: Aperitief, Geitenkaas, Gevogelte, Kaas, Lamsvlees, Stoofvlees
Philibert du Charme Cabernet Sauvignon / Merlot heeft een mooie intense kersenrode kleur. In de neus intense en complexe aroma’s van hout, zoethout, gebrande koffie en donkere chocolade, gevolgd door kersen en zwarte bessen en kruidige tonen van kaneel en komijn. Het is een aantrekkelijke, rijke, elegante en complexe wijn met in de afdronk fijne hout aroma’s, als eiken en ceder. De afdronk is vol en lang met rijpe tannine.
Serveer deze wijn deze wijn als aperitief en bij kazen (geitenkaas!), stoofschotels, lamsvlees en eendenborstfilet.