Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier
Exotisch fruit vol zacht fris vanille | Frankrijk | Languedoc
Lekker bij: Aperitief, Gevogelte, Romige kazen, Vis, Wit vlees
Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier is goudgeel met een strogele gloed. Zeer elegante neus van peer, tropisch fruit, perzik en citrus met een hint van vanille en toast. Fris en zacht van smaak met een lange, fruitige afdronk.
Serveer deze wijn als aperitief en bij visgerechten (met botersaus), gevogelte, wit vlees zoals kalfsvlees, zachte kazen.
Deze wijn is afkomstig van 16 en 18 jaar oude wijnstokken op klei en kalkhoudende bodem. 58% Chardonnay en 42% Viognier. De Chardonnay rijpt gedurende 4 maanden op nieuw eikenhouten vaten, de Viognier ondergaat geen houtrijping.