Paul Mas Vignes De Nicole Cabernet Sauvignon/Merlot Jerobam in houten kist
Frankrijk | Languedoc
Lekker bij: Barbeque, Gevogelte, Kaas, Pasta
Paul Mas Vignes De Nicole Cabernet Sauvignon/Merlot heeft een diep-paars met robijnkleurige gloed. Elegant en complex met aroma's van pruimen, rode bessen en specerijen. Tonen van drop en vanille. Goede balans met zachte, maar aanwezige tannines. Lange afdronk met nuances van chocolade.
Serveer deze wijn bij pasta's, BBQ, gevogelte en stevige kazen.
19 jaar oude stokken met een zeer lage opbrengst. Een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. Gedurende 7 maanden heeft de wijn gerijpt op (deels nieuwe) eikenhouten vaten.