Paul Mas Chardonnay
Rijp fruit exotisch fruit vol fris vanille | Frankrijk | Languedoc
Lekker bij: Aperitief, Gevogelte, Romige kazen, Vis, Wit vlees
Paul Mas Chardonnay heeft een fraaie goudgele kleur. In de neus veel tropisch fruit, indrukken van ananas, noten en een hint vanille. De smaak is vol, mooi evenwichtig, met in de afdronk opnieuw veel fruit.
Serveer deze wijn bij visgerechten, wit vlees, gevogelte, gamba's en salades met vis. Ook heerlijk bij romige kaassoorten of als aperitiefwijn.
De druiven worden in de nacht geoogst, om een goede zuurgraad te behouden. Koele vergisting op vaten van Frans en Amerikaans eiken.