Passeur de Soleil Muscat de Frontignan
Vol rijk zoet | Frankrijk | Languedoc
Lekker bij: Aperitief, Blauwe kazen, Desserts, Romige kazen
Passeur de Soleil Muscat de Frontignan heeft een goudgele kleur, in de geur rijp en gedroogd fruit, citrusvruchten, peer en honing. De smaak is zeer rijk, complex en evenwichtig.
Gekoeld serveren op ongeveer 8 graden, heerlijk als aperitief, in combinatie met fruitsalade, roquefort kaas, maar kan ook goed in cocktails gebruikt worden. Na openen van deze fles nog 2 weken (koel) houdbaar.
Druivensoort: Muscat à petit grain. De vinificatie van deze wijn vindt plaats onder leiding van de beroemde witte wijn specialist Denis Dubourdieu. Deze wijn wordt geproduceerd met la Méthode 'Vin Doux Naturel': d.w.z. toevoeging van alcohol aan de gistende wijn, waardoor een natuurlijk restsuikergehalte ontstaat.