Mount Riley Pinot Noir

Mount Riley Pinot Noir heeft aroma' s van rijp rood fruit zoals kersen, bessen en pruimen. In de mond is deze wijn zacht en soepel met rijp fruit. Dez Pinot Noir heeft een fijne textuur en is soepel en ron maar vol van smaak. De afdronk is harmonieus met een goede lengte.

Serveer deze wijn als heerlijk als aperitief of bij gevogelte, zalm, wild, rood vlees en pasta.

De druiven die voor deze wijn gebruikt worden zijn afkomstig van meerdere wijngaarden in de Wairau Valley in Marlborough. Door gebruik te maken van meerdere percelen kunnen ze een complexe en volledige wijn produceren met een fruitig karakter en die diep is van smaak. Middellange inweking met schil om zo optimale aroma's in geur en smaak te verkrijgen. Rijping van 9 maanden op Frans eikenhout.