Monte dos Perdigões Vinhas Velhas

Monte dos Perdigões Vinhas Velhas heeft een prachtige paarsrode kleur. Een intense en complexe geur van bramen, pruimen en rijpe kersen, aangevuld met tonen van chocolade en subtiele hints van balsamico. De smaak is vol en rijk, met een aangename frisheid. Mondvullend met een vleugje cacao en een krachtige, peperige afdronk die blijft hangen.

Serveer deze wijn bij gegrild rood vlees, stoofschotels met rijke sauzen, hartige wildgerechten en harde kazen.

De blend voor deze wijn bestaat uit twee Portugese druivenrassen, aragonez en alicante bouschet, aangevuld met Europese syrah om de blend compleet te maken. De druiven rijpen gedeeltelijk in nieuwe Franse eiken vaten met een medium toasting gedurende 12 maanden, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de wijn.

Monte dos Perdigões Vinhas Velhas is een waar meesterwerk, ontstaan uit toewijding en expertise. Dit wijnhuis streeft naar het produceren van wijnen van buitengewone kwaliteit door zorgvuldige druivenselectie en een bekwame vinificatie. Het resultaat is een wijn die de diepte van het terroir en de ervaring van het wijnhuis perfect weerspiegelt

Monte dos Perdigões Vinhas Velhas is een uitstekende keuze om te serveren bij gegrild rood vlees, stoofschotels met rijke sauzen en harde kazen. Het complimenteert deze gerechten perfect en verhoogt de smaakervaring, waardoor elke hap een ware verwennerij wordt.

De druiven voor deze Portugese blend vinden hun oorsprong in de oudste wijnstokken van Monte dos Perdigões, met een leeftijd van ruim 50 jaar oud. De aragonez, alicante bouschet en touriga nacional druiven worden stuk voor stuk met de hand geplukt en ondergaan een strenge selectie voordat ze aan de fermentatie worden onderworpen.

Monte dos Perdigões Vinhas Velhas belichaamt niet alleen diepgang en erfgoed, maar ook vakmanschap en toewijding. Het wijnhuis koestert deze oude wijnstokken en transformeert hun rijkdom in wijnen die de rijke geschiedenis en het vakmanschap van dit eerbiedwaardige wijnhuis weerspiegelen.