Monte dos Perdigões Reserva Branco

Monte dos Perdigões Reserva Branco heeft prachtige strogele kleur. Onze neus wordt verwend met rijpe tonen van fruit, zoals ananas, mango en vanille. De smaak is vol en rijk. Door de aanwezigheid van een fris zuurtje blijft de wijn goed in balans. De wijn is prettig en mondvullend, met goed bij elkaar passende houttonen en een aanhoudende afdronk.

Serveer deze wijn bij kazen, schelpdieren en visgerechten.

Deze aangename witte wijn wordt gemaakt van antão vaz en arinto druiven die met de hand worden geplukt en bij binnenkomst in de kelder een strenge selectie ondergaan. In de kelder worden ze licht geperst, waarna fermentatie volgt. Rijping vindt plaats in Frans eiken vaten gedurende 6 maanden. Na deze periode rijpt de wijn nog 6 maanden verder op de fles, voordat de weg richting afnemers wordt ingezet.