Montagny 1er cru Les Coeres
Vol rijk zacht mineralig | Frankrijk | Bourgogne
Lekker bij: Gerookte zalm, Gevogelte, Slakken in kruidenboter, Sushi, Vis, Wit vlees
Montagny 1er cru Les Coères heef een helder gele kleur. Complexe neus met geel fruit, florale tonen en een lichte mineraliteit. Stevig, vol en rijk in de mond. Veel geel fruit, lichte honing tonen, bloemen en amandelen. Rijpe finish en een lange afdronk, heerlijk!
Serveer deze wijn rond 11-13 graden bij een tartaar van zalm of tonijn, bij witvis met een licht kruidige saus, of bij witvleesgerechten zoals kalfsvlees en scharrelkip.