Winkelwagen
Maison Barboulot Pinot Noir
Specerijen fris fruit vol zacht vanille | Frankrijk | Languedoc
Lekker bij: Gevogelte, Lichte vleesgerechten, Romige kazen, Wit vlees
Maison Barboulot Pinot Noir is helder en granaatkleurig rood met primaire aroma's van kers en framboos. Verder in de geur wat lichte vanille en pepertonen. De smaak wordt gekenmerkt door rood fruit en wat vanille. Deze wijn is aangenaam vol, niet zwaar en heeft een zeer aangename zijdeachtige textuur.
Serveer ‘m bij kalfs-, kip of varkensvlees, en bij witte zachte kazen
De wijn is licht en elegant en vraagt om niet te zware gerechten. Denk aan kalfs- of varkensvlees of gebraden of geroosterd gevogelte en bij gerechten met paddenstoelen. Qua kazen zijn witte zachte kazen vaak een goede combinatie.
De druiven zijn afkomstig van de Limoux, dat met de nabijgelegen Pyreneeën net koel genoeg is. Meeste percelen worden gekenmerkt door klei- en kalkgrond.
