Le Bonheur Wine Estate ‘The Manor Meander’ Merlot
Rijp fruit soepel fruitig | Zuid-Afrika | Stellenbosch
Lekker bij: Gevogelte, Lamsvlees, Pasta, Wit vlees
Le Bonheur Wine Estate ‘The Manor Meander’ Merlot heeft een donkere robijnrode kleur. In de neus elegante tonen van rijpe kersen, zwarte bessen, cederhout en donkere chocolade. In de mond soepel en zijdezacht, met mooi fruit en een fijne balans.
Serveer deze wijn bij wit vlees, gevogelte, spaghetti bolognese en gegrilde lamsbout.
De belangrijkste druiven die voor deze wijn zijn geselecteerd, zijn afkomstig van de oudste Merlot wijngaard op het landgoed, aangeplant in 1985. De hoogte, oude wijngaarden en zeer speciale bodems hebben allemaal bijgedragen aan de reputatie van Le Bonheurs als leider van Merlot wijnen in Stellenbosch. Deze wijn is een eerbetoon aan het historische herenhuis van de Franse Hugenoten familie De Villiers, waarvan het landgoed jarenlang in eigendom was. Het prachtige monument verkeert nog in perfecte staat en eert het erfgoed van een bijzonder tijdperk van Stellenbosch. De weg naar dit herenhuis wordt omringd door Merlot wijngaarden.