Laurent Miquel - Les Auzines Albarino
Fris fruitig | Frankrijk | Languedoc
Lekker bij: Aperitief, Vis
De heerlijke Albarino aroma's in deze witte wijn zult u herkennen als: grapefruit, witte perzik, bloemen en een vleugje limoen. De stijl van deze wijn is levendig en verfrissend, aangevuld met een zacht mondgevoel en aromatische aroma's.
Deze heerlijk witte wijn van Albarino of Alvarinho is ideaal als aperitief en daarnaast is de Languedoc wijn ook een prachtige aanvulling bij zeevruchten en visgerechten.
Hier bij het dorp Lagrasse groeien de Albarino druiven in een prachtig microklimaat van de IGP Aude. De hoogte geeft de druiven verkoeling, in combinatie met de bodem van kalk en klei ontstaat een echte terroir wijn.
De witte wijn rijpt in RVS vaten, zo proeft u echt 100% Albarino wijn. Puur vergist druivensap met de duidelijke kernmerken van het terroir.