Langmeil Valley Floor Shiraz
Spicy specerijen rijp fruit vol rijk fris sappig vanille | Australiƫ | Barossa Valley
Lekker bij: Kaas, Risotto, Wild
Langmeil Valley Floor Shiraz heeft een diepe crimsonrode kleur met paarse reflecties. Rijke en volle aroma's van pruimen en frambozen mengen zich met zoete specerijen, hints van chocolade en hartige tonen. Rijp en sappig fruit is in balans met de fluweelzachte en toch jonge tannines en de aangename frisse zuren om de spanning te behouden. De wijn is complex en heeft een medium tot volle body met hints van mokka en vanille die overgaan in de lange fruitige en kruidige afdronk.
Serveer deze wijn bij wilde eend met truffel, rijke kazen en bij een gemarineerde steak.
Het hart van Barossa is de Valley Floor, een hooggewaardeerd stuk van de eerste wijnbouwgrond die de basis en essentie vormt van deze wijn. 74% van de druiven voor deze wijn komen uit de Barossa Vallei en 26% van de druiven uit de Eden Vallei. De wijn rijpt in 16% nieuw Amerikaans eiken vaten en 84% in oude Amerikaans en Frans eiken vaten.