Kurt Angerer Zweigelt Ried Sand
Oostenrijk | Niederösterreich
Kurt Angerer Zweigelt Ried Sand heeft verrukkelijke frisfruitige aroma's van kersen, pruimen en zwarte bessen. Maar daarnaast ook een licht dropje, zijdezachte tannines en verfijnde tonen van onder andere cacao.
Serveer deze wijn bij bij wit vleesgerechten als varkensrollade met ricotta en pesto, wiener schnitzel met rösti en salade, rosbief met gebakken uien en paprika, ragout van rundvlees, gebraden kip, sparerib, gekruid gehakt, gemarineerde varkenslapjes en diverse kaassoorten.
De zweigelt is de meest aangeplante rode druif van Oostenrijk. Het is een kruising van sankt laurent en blaufränkisch.
Weingut Kurt Angerer is gevestigd in het westelijke Kamptal. Het familiebedrijf, dat wordt geleid door Kurt Angerer zelf, telt circa 25 hectare wijngaarden waarop naast enkele internationale druiven, typisch Oostenrijkse druiven zoals grüner veltliner en zweigelt staan aangeplant. De druiven groeien op verschillende bodemsoorten: rotsgesteente als graniet en leisteen, maar ook zand-, leem- en kalkrijke grond. Kurt Angerer heeft zijn wijnen vernoemd naar de bodemtypen waarop de druiven groeien. Al generaties lang maakt de familie Angerer goede wijnen: het vroegste archiefmateriaal dat hierover spreekt dateert van 1848. Kurt, geboren in 1971, was al vroeg doordrongen van de mogelijkheden in het Kamptal. Op 24-jarige leeftijd legde hij een eigen wijngaard aan naast het domein van z’n ouders waarop hij naar hartenlust experimenteerde. Traditie en terroir, maar zeker ook experimenten en nieuwe ontwikkelingen, vormen voor Kurt Angerer de rode draad in zijn werk als wijnbouwer en wijnmaker