Kiwi Cabernet Franc rose

Kiwi Cabernet Franc rosé is zalmroze van kleur. De geur is uitdagend met veel fruittonen zoals die van rode bessen. De smaak is fris met ook weer karakteristieken van rood fruit. Door een zeer plezierige spanning en een goede balans, verveelt deze niet snel waardoor deze wijn een hoog "doordrink" gehalte heeft.

Serveer deze wijn gekoeld op ongeveer 6 tot 8 graden. Dé ideale rosé wijn voor op het terras! Ook te combineren bij een zomerse salade.

Een deel van de Cabrnet Franc druiven wordt na binnenkomst direct geperst. Een tweede (en kleinere) deel blijft gedurende 24 uur in contact met de schil en wordt vervolgens weer toegevoegd aan het eerste deel. Daarna vindt fermentatie plaats op een temperatuur van 16 graden.