Grand Chemin Cuvée Velours Pays d'Oc IGP
Peper zacht intens | Frankrijk | Languedoc
Lekker bij: Kaas, Rood vlees, Stoofpot
Grand Chemin Cuvée Velours Pays d'Oc IGP is een donkerrode wijn. 'Fluweel' is de rode draad in deze wijn. Hij is namelijk fluweelzacht. Naast de fluweelzachte geuren, heeft de wijn ook een fluweelzachte smaak. Tonen van donker fruit, zwarte peper en jam van rood fruit komen al snel naar voren. De wijn is erg smaakvol en intens. Serveer deze wijn bij rood vlees, gegrild vlees, stamppot, stoofpotjes en uiteraard bij een mooi kaasplankje.
Grand Chemin Cuvée Velours is vernoemd naar 'Chemins'. Dit zijn de paden tussen de wijnranken. Deze paden bewandelt de wijnboer om de wijngaarden te inspecteren. Hij proeft de druiven om zo achter de optimale rijpheid te komen. De wijngaarden waar deze wijn vandaan komen, hebben een perfecte locatie. Ze liggen bij ‘Golfe du Lion’. Dit is een zeebaai, dichtbij de Middellandse Zee. Het klimaat dat hier heerst, heeft een positieve invloed op de wijngaarden.