Finca Sophenia Synthesis The Blend
Argentinië | Tupungato
Finca Sophenia Synthesis The Blend wordt beschouwd als een van de allerbeste rode wijnen uit Argentinië. De wijn heeft een complex en intens aroma van rood en zwart fruit die samen gaan met tonen van kruiden, de geur van vanille, tabak en chocolade. In de mond is het een volle en geconcentreerde wijn met grote elegantie en met rijpe tannines en een complexe, fluweelachtige, aanhoudende afdronk.
Serveer deze wijn bij vlees- en wildgerechten als geroosterd rundvlees en hertenbiefsuk met rodewijn/chocoladesaus.
De assemblage voor deze wijn bestaat uit een combinatie van malbec, cabernet sauvignon en merlot. De exacte assemblage hangt per jaar af van de oogst maar malbec is de druif met bijna altijd het hoogste aandeel. Rijping: 14 maanden in Franse eikenvaten.
Finca Sophenia is een van de beste wijnproducenten uit Gualtallary, Tupungato, Mendoza, een van de meest prestigieuze regio’s om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Tupungato heeft een ideaal microklimaat voor het langzaam rijpen van de druiven. Het kleine terroir van Gualtallary geeft op zijn beurt de wijnen een van de meest unieke profielen van Argentinië en onderscheidt ze als een van de meest minerale van het land. De combinatie van hoogte, koud weer en zand- en steenachtige bodems resulteert in een ideale natuurlijke zuurgraad. Het resultaat: intense en elegante wijnen, die opvallen door hun goede structuur en unieke tanninestructuur.
Alle druiven worden op het landgoed van oprichter Roberto Luka geteeld en de wijnen worden in huis geproduceerd en gebotteld. Ze worden wereldwijd geprezen door de pers, waaronder Wine Spectator, Wine Advocate, Decanter, Wine Enthusiast en Wine & Spirits. Het domein is in zijn geheel in conversie naar biologische wijnbouw.
Serveer deze wijn bij vlees- en wildgerechten als geroosterd rundvlees en hertenbiefsuk met rodewijn/chocoladesaus.
De assemblage voor deze wijn bestaat uit een combinatie van malbec, cabernet sauvignon en merlot. De exacte assemblage hangt per jaar af van de oogst maar malbec is de druif met bijna altijd het hoogste aandeel. Rijping: 14 maanden in Franse eikenvaten.
Finca Sophenia is een van de beste wijnproducenten uit Gualtallary, Tupungato, Mendoza, een van de meest prestigieuze regio’s om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Tupungato heeft een ideaal microklimaat voor het langzaam rijpen van de druiven. Het kleine terroir van Gualtallary geeft op zijn beurt de wijnen een van de meest unieke profielen van Argentinië en onderscheidt ze als een van de meest minerale van het land. De combinatie van hoogte, koud weer en zand- en steenachtige bodems resulteert in een ideale natuurlijke zuurgraad. Het resultaat: intense en elegante wijnen, die opvallen door hun goede structuur en unieke tanninestructuur.
Alle druiven worden op het landgoed van oprichter Roberto Luka geteeld en de wijnen worden in huis geproduceerd en gebotteld. Ze worden wereldwijd geprezen door de pers, waaronder Wine Spectator, Wine Advocate, Decanter, Wine Enthusiast en Wine & Spirits. Het domein is in zijn geheel in conversie naar biologische wijnbouw.