Finca Milena Verdejo Sauvignon Castilla
Exotisch fruit fris kruidig aards sappig | Spanje | Castiliƫ-La Mancha
Lekker bij: Aperitief, Gerookte zalm, Kreeft, Sushi, Vis
Finca Milena Verdejo Sauvignon Castilla is gemaakt van hoofdzakelijk Verdejo druiven, aangevuld met een beetje Sauvignon Blanc. De geur is wat grassig, met pas gesnoeide buxus, venkel en grapefruit. In de mond is deze wijn lekker sappig en kruidig, met impressies van limoen en appel in de finale.
Serveer deze wijn als aperitief en bij gebakken of gegrilde vis, kreeft en langoustines en geitenkaas.
Finca Milena is de naam van de hoger gelegen percelen in het grote wijngebied Castilla la Mancha ten zuid oosten van Madrid. De streeknaam hier is Tierra de Castilla. De wijngaard is genoemd naar Dona Milena, voormalig eigenaresse van het landgoed.