Finca Milena Tempranillo Shiraz Castilla
Specerijen rijp fruit soepel kruidig sappig | Spanje | Castiliƫ-La Mancha
Lekker bij: Kaas, Rood vlees, Tapas
Finca Milena Tempranillo Shiraz Castilla zit barstensvol rijp zwart fruit. Deze wijn heeft een mooie structuur, nuances van specerijen, wat kruiden, een lichte houttoon en zachte tannine.
Serveer deze wijn bij tapas, kaas en bij een mooi stuk vlees van de grill of barbecue.
Deze modern gemaakt tempranillo shiraz blend is opvallend in het aanbod van Spaanse wijnen door de frisheid, toegankelijke smaak en het bescheiden houtgebruik. 15% van de wijn heeft 4 maanden gerijpt op vaten van Amerikaans eiken. Na de rijping is er een harmonieuze blend gemaakt waarbij de fruit expressie optimaal is ondersteund door de lichte aroma’s van getoast hout.
Finca Milena is de naam van de hoger gelegen percelen in het grote wijngebied Castilla la Mancha ten zuid oosten van Madrid. De streeknaam hier is Tierra de Castilla. De wijngaard is genoemd naar Dona Milena, voormalig eigenaresse van het landgoed.