False Bay Bush Vine Pinotage

False Bay Bush Vine Pinotage heeft aroma's van aardbeien compote, zwarte drop, chocolade en donker fruit en aarbeiencompote. de smaak is vol, zacht en licht kruidig en heeft een licht aards karakter.

Oude, niet gesnoeide wijnranken liggen aan de basis van deze intense pinotage. De kleine druiven van deze verminkte wingerds zijn intens van smaak en rijk aan karakter. Een gisting in open vaten met van nature op de schil aanwezige gistcellen, zorgt voor de extractie van deze unieke smaken. Deze wijn heeft een rijping van 6 maanden op eiken fusten gehad.

Serveer deze wijn bij vederwild, haarwild, lamsvleesn vlees van de BBQ.