Dunavar Pinot Grigio
Zacht soepel fruitig | Hongarije
Lekker bij: Aperitief, Aziatische gerechten, Kaas, Lichte vleesgerechten, Vis, Wijn voor elke dag / feestje
Dunavar Pinot Grigio (Vinceller) heeft een bleekgele kleur, zeer zuivere, frisse geur, niet zo uitgesproken als zijn tegenhanger uit de Elzas. De smaak is gewoon lekker en zacht, niet zoet en absoluut niet zuur.
Serveer deze wijn gekoeld, op ongeveer 9 graden, als begeleider van vis en lichte vleesgerechten of als aperitief.
Danubiana en Dunavár zijn twee namen die allebei verwijzen naar de Donau. De merknaam Dunavár betekekent letterlijk vertaald zo veel als Donaukasteel en is eigendom van Danubiana Bokereskeda, gevestigd in Bonyhad. Ook die bedrijfsnaam verwijst ondubbelzinnig naar de Donau. Danubiana is de Hongaarse dochter van het Duitse wijnbedrijf Binderer-Sankt Ursula. De Duitsers begonnen al zo'n veertig jaar geleden met het importeren van Hongaarse wijnen en zijn tegenwoordig de grootste afnemers ervan in Europa. Door hun omvang zijn Binderer-Sankt Ursula en Danubiana in staat om wijnen van goede kwaliteit voor scherpe prijzen te selecteren uit diverse regio's in Hongarije. Ook de moderne eigen installaties in het land staan garant voor een uitstekend kwaliteitsniveau. Wijnen met het label Connaisseur Collection vallen in de categorie cepagewijnen, d.w.z. gemaakt van één bepaald druivenras, waaronder bijvoorbeeld de zeer succesvolle pinot Gris.