Domaine Chirat Condrieu Les Chais
Exotisch fruit vol complex vanille | Frankrijk | Rhône
Lekker bij: Aziatische gerechten, Ganzelever, Grillades, Kreeft, Wit vlees
Domaine Chirat Condrieu Les Chais heeft een gouden kleur met schitterende groene reflecties. De neus is complex met aroma's van perzik, exotisch fruit en citrus. Een heerlijke volle body. Het is een complexe en zeer aromatische wijn met een lange afdronk.
Serveer deze wijn als heerlijk aperitief, bij foie gras, wit vlees, Aziatische gerechten, gevogelte, asperges, gegrilde kreeft, zoetwater vis en de lokale kaas Rigotte de Condrieu.
Deze Condrieu is een prachtige witte wijn die uit 100% Viognier druiven bestaat, die met de hand geoogst worden. De wijn ondergaat een alcoholische fermentatie. Na de malolactische fermentatie, rijpt de wijn gedurende 10 maanden in Frans eiken vaten.