Domaine Bousquet Malbec
Specerijen rijp fruit vol krachtig zacht | Argentiniƫ | Mendoza
Lekker bij: Kaas, Lichte vleesgerechten, Rood vlees, Wild
Domaine Bousquet Malbec is violet van kleur, bijna zwart, typisch voor een Argentijnse malbec van topkwaliteit. In de neus vindt men, intense rijke aroma’s van zwart fruit en een hint van zwarte peper. Deze wijn beschikt over een uitstekende structuur en lengte. In de mond treft men zwarte bessen, pruimen en een hint van chocolade met een zachte en soepele finish.
Serveer deze wijn op ongeveer 18°C, het is aan te raden deze wijn van tevoren te decanteren. Bij uitstek geschikt voor kruidige roodvlees gerechten en kazen.
Domaine Bousquet Malbec is gemaakt van organische geteelde druiven, grotendeels van wijngaarden in Tupungato op een hoogte van 1200 meter. Dit is een van de hoogste plekken van Mendoza. Hij is gemaakt van 100% Malbec druiven en heeft contact gehad met Amerikaans en Frans eiken gedurende de fermentatie. Daarna rijpt de wijn nog eens 4 maanden in de fles.