DB De Bortoli Family Selection Shiraz Cabernet
Vol krachtig zacht kruidig | Australiƫ | New South Wales
Lekker bij: Lamsvlees, Pasta, Rood vlees, Wild
DB De Bortoli Family Selection Shiraz Cabernet heeft een robijn rode kleur. Aroma's van pruimen en zwarte bessen met een kleine hint van kruiden, specerijen en eikenhout. Een volle, fruitige smaak met kenmerken van caramel.
Serveer deze wijn op ongeveer 16°C als aperitief, ideaal bij lamsvlees, pasta en wild. Nu op dronk.
Riverina is het op een na grootste wijnbouwgebied van Australië en wordt gezien als een van de meest efficiënte streken met zeer vooruitstrevende snoei en oogst methodes.
Traditionele rode vinificatie met een lange inweking van de druiven, met een korte lagering op hout.