Chanson Pernand-Vergelesses Les Vergelesses
Verfijnd soepel | Frankrijk | Bourgogne
Lekker bij: Kaas, Rood vlees, Wild, Wit vlees
Verfijnd, soepel, vol fruit en een subtiele elegante smaak met houttonen. De afdronk is lang en het geheel is uiterst boeiend. Smaakt goed bij wildgebraad, rood- en witvlees en kaas.
Traditionele vinificatie met 17 maanden rijping op eikenhouten vaten.
Domaine Chanson (1750) kocht in 2007 een aantal exceptionele wijngaarden in het zuiden van de Côte de Beaune, en werd de thuisbasis Beaune Bastion grondig gerenoveerd en een nieuw pershuis gebouwd. Het bedrijf bezit 45 hectare wijngaarden, allen met de Premier Cru en Grand Cru status, in het hart van de Bourgogne: Côtes de Beaune (Santenay, Chassagne-Montracchet, Puligny-Montrachet, Pernand-Vergelesses, Beaune, Savigny-les-Beane en Corton).