Chanson Meursault - Prijs op aanvraag
Fris fruit exotisch fruit vol mineralig vanille eikenhout | Frankrijk | Bourgogne
Lekker bij: Aperitief, Blauwe kazen, Ganzelever, Gevogelte, Kreeft, Romige kazen, Vis, Wit vlees
Chanson Meursault heeft een mooie groen gouden kleur, met diepe goudgele highlights. In de neus aroma’s van boter, lindebloesem, perzik, appel, een vleugje vanille, geroosterde amandelen en toast. Deze wijn heeft een stevige zuurgraad en wat mineraliteit. Zuiver, strak en stijlvol. Lange afdronk met hints van mineraliteit.
Serveer deze wijn als aperitief, bij kreeft, witvlees met saus, rijke visgerechten, gevogelte, foie gras en blauwe en rijke kazen met een intense smaak.
De druiven voor deze wijn worden handmatig geplukt. De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay. De fermentatie vindt plaats in eikenvaten en de wijn rijpt op gist.