Champagne Baron Fuente Grande Reserve Brut 0.375

Champagne Baron Fuente Grande Reserve Brut heeft een mooie geur met aroma's van appel, peer en perzik. De smaak is fruitig, mooi in balans en goed van structuur. Dit is één van de mooiere Champagnes van deze gemeente, dankzij de ervaring en het vakmanschap van deze familie.

Serveer deze wijn als aperitief en bij koude voorgerechten met kreeft en krab, kaviaar, gerookte zalm en sushi.

Deze Grande Reserve wordt gemaakt van 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay en 10% Pinot Noir. Zeer belangrijk voor de druiven in het Champagne gebied is de zeer kalk rijke grond.

Champagne huis Baron Fuenté werd in 1967 opgericht door Gabriel Baron en zijn Spaanse echtgenote Dolores Fuentes. In die tijd werd een start gemaakt met slechts een hectare wijngaarden, die zij kregen van de vader van Gabriel ter ere van hun huwelijk. Heden ten dagen is Baron Fuente in het bezit van 50 ha wijngaarden. De wijngaarden bevinden zich in de gemeente Charly sur Marne en liggen op de beste percelen van dit gebied, namelijk tegen de hellingen uitkijkend over de rivier de Marne.