Bergsig Cabernet Sauvignon

Bergsig Cabernet Sauvignon heeft een mooie robijnrode kleur, in de geur tonen van zwart fruit zoals cassis en aangename hout aroma's. De smaak is compact en vlezig met een mooie tannine structuur. Een heerlijke en lange afdronk.

Serveren op ongeveer 17°C, bij gebraden rundsvlees, stoofpot en geroosterde lamskoteletten. Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen.

Traditionele rode vinificatie met lange inweking van de druiven en daarna rijping op gedeeltelijk nieuwe eikenhouten vaten.

Bergsig Estate is een familie bedrijf dat wordt geleid door de bekende Lategan familie. Al vele generaties lang maken zij wijnen van hoge kwaliteit.