Bel Colle Nebbiolo d'Alba
Rijp fruit vol rond zacht aards | Italiƫ | Piemonte
Lekker bij: Kaas, Lamsvlees, Lichte vleesgerechten, Rood vlees
Bel Colle Nebbiolo d'Alba heeft een briljant rode kleur met granaat rode reflecties. De neus is typisch voor de Nebbiolo wijnen, licht en met delicate viooltjes, geaccentueerd en geperfectioneerd door het rijpen. De smaak is droog met lekker rijp fruit en een goede body, en een aangename tannine, fluweelzacht en harmonieus wanneer de wijn jong gedronken wordt.
Gaat zeer goed samen met vleesgerechten, lam, gerechten met een aardse smaak, truffel en rijpe kaas.
Deze wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo druiven die groeien in de zanderige wijngaarden genaamd "Bricchi" in Roero op linkeroever van de Tanaro. De wijn rijpt gedurende 1 jaar in traditionele Frans eikenhouten vaten.