Baglio Gibellina Sogno del Sud Merlot

Baglio Gibellina Sogno del Sud Merlot  is robijn rood van kleur en heeft een complex en kruidig bouquet. De smaak is aangenaam krachtig en geconcentreerd met zachte tannines en een lange, zachte afdronk waarin je heerlijk rijp fruit proeft.

Serveer deze wijn als aperitief en bij risotto, rood vlees en rijpe kazen.

De druiven worden half september met de hand geplukt en gevinifieerd in stalen tanks op een gecontroleerde temperatuur van 15°C.

Gibellina domineert de vallei en wordt omgeven door de heuvels van Salemi en Santa Ninfa. Het landschap is bezaaid met wijngaarden, olijfbomen, citrusbomen, jeneverbesstruiken en fichi d’India bomen. Het blauw van de hemel en van de zee aan de horizon vormen het decor voor een mengsel van kleuren die typisch mediterraan zijn. De zonsondergangen die vanaf Baglio gezien kunnen worden, zijn spectaculair.