Baglio al Sole Primitivo
Rijp fruit vol complex zacht fris | Italiƫ | Salento
Lekker bij: Kaas, Pasta, Rood vlees, Stoofpot, Wild
Borgo/Baglio al Sole Primitivo is dieprood paars van kleur. Heerlijk complex in geur en smaak met hints van leer, chocolade en klein rood fruit. Het is een heerlijke, elegante, volle genietwijn met een fluweelachtige textuur, zacht en warm en rijk. De afdronk is lang.
Serveer deze wijn bij rijke pastaschotels, gekruide oosterse gerechten, rood vleesgerechten (met geprononceerde sauzen), stoofgerechten en wild. Ook heerlijk om "zo" van te genieten met een mooie kaasplank met gedroogde vijgen en noten.
Deze wijn is afkomstig uit de hak van Italië gemaakt van de steeds populairdere Primitivo-druif die hier in de overvloedige zon het best op zijn plek is.Deze Borgo al Sole Primitivo is internationaal niet voor niets al meerdere malen goed in de prijzen gevallen.