Aldea Tempranillo Rosé Alcoholvrij
Spanje
Aldea Tempranillo Rosé Alcoholvrij is een Spaanse droge fruitige rosé van de tempranillo druif en een heerlijk glas wijn. De geur heeft veel rood fruit en bloemig karakter, de smaak is soepel en fris fruitig met een lange afdronk.
Serveer deze wijn bij salade of lichte warme gerechten.
De spinning cone techniek is een alcohol verwijder systeem met draaiende kegelvormige kolommen, dat gebruik maakt van een two-stage methode voor het scheiden van vluchtige aroma's- en essences en alcohol. De draaiende kegelvormige kolommen worden gebruikt in een vorm van vacuümdestillatie bij lage temperatuur om de alcohol voorzichtig uit de wijn te extraheren. Hierdoor wordt het effect op de smaak van de wijn behouden.