Afrika Klassiek rood
Zuid-Afrika | Western Cape
Afrika Klassiek is een elegante wijn met volle smaken van zwarte bes en rooibos. De wijn heeft tannines, veel fruit en kruidigheid, en doet het uitstekend als huiswijn. Bij voorkeur jong en licht gekoeld drinken.
Serveer deze wijn als aperitief en bij bij pasta’s of niet al te zware vleesgerechten.
Afrika Klassiek wordt gemaakt in de Weskaap van druiven afkomstig van verschillende wijngaarden verspreid over het gebied. Alleen de percelen waar de klimatologische en geologische omstandigheden het best zijn voor de benodigde druivenvariëteiten, worden geselecteerd. Daarvan komen ook nog eens slechts dié vruchten in aanmerking die de hoogste concentratie geur en smaak in zich dragen. Daarna bepaalt het vakkundige team in de winery de uiteindelijke blend of samenstelling van de wijn. Dat ze de kunst van dat blenden zeer goed verstaan bij dit wijnhuis blijkt wel uit het ongekende succes van hun wijnen.